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¿Te gustaría aprender a preparar la mejor receta de vino navegado chileno? Esta bebida caliente es perfecta para combatir el frío del invierno y disfrutar de una deliciosa combinación de vino tinto, naranja y especias. En este artículo te enseñamos cómo hacerlo de manera fácil y rápida, utilizando ingredientes económicos y de buena calidad.
Además, te contamos la historia detrás del origen del vino navegado y algunos datos curiosos sobre su nombre. ¡No te pierdas esta oportunidad de sorprender a tus amigos y familiares con una bebida típica chilena! Sigue leyendo para conocer la receta completa.
¿Cómo hacer la receta de vino navegado chileno?
Para hacer la mejor receta, es importante seguir las instrucciones cuidadosamente y utilizar ingredientes de buena calidad. En el caso de la receta de vino navegado chileno, se recomienda utilizar vino tinto chileno y naranjas frescas para obtener el mejor sabor.
Es importante también ajustar la cantidad de azúcar a gusto personal, ya que algunos prefieren un vino navegado más dulce que otros. Además, es importante no dejar que el vino llegue a hervir para evitar que se evapore el alcohol y se pierdan los sabores y aromas. Servir el vino navegado bien caliente en tazas grandes con una rodaja de naranja en cada una para una presentación atractiva.
Información Nutricional
️ Categoría: | Bebidas Típicas |
Cocina: | Chilena |
Preparación: | 15 minutos |
Cocción: | 20 minutos |
Calorías: | 350 |
Raciones: | 8 personas |
Ingredientes
- 2 clavos de olor
- 2 naranjas
- 2 ramitas de canela
- 1 ½ litro de vino tinto chileno
- 300 g de azúcar
Preparación
¿Quieres sorprender a tus invitados con una bebida caliente y deliciosa? ¡Prueba el vino navegado! Sigue estos sencillos pasos para prepararlo:
- Descortezar las naranjas y retirar las pepas, reservando.
- Calentar el vino tinto en una olla grande a fuego bajo.
- Añadir las rodajas de naranja, ramitas de canela y clavos de olor.
- Incorporar la mitad del azúcar y dejar cocinar por 20 minutos para evaporar el alcohol.
- Revolver de vez en cuando para concentrar los sabores y aromas.
- Probar y añadir más azúcar si es necesario.
- Retirar del fuego antes de que el vino hierva.
- Servir el vino navegado inmediatamente en tazas grandes con una rodaja de naranja.
- Disfrutar de esta bebida caliente y deliciosa con amigos y familiares.
Recomendaciones
Para preparar un delicioso vino navegado chileno, es importante tener en cuenta algunos consejos. En primer lugar, es recomendable utilizar un vino tinto chileno de buena calidad, aunque también se puede optar por otras variedades.
Además, es importante lavar bien las naranjas antes de cortarlas en rodajas y retirar las pepas. Al momento de calentar el vino, es importante hacerlo a fuego bajo para evitar que hierva y se evapore el alcohol.
También es recomendable revolver de vez en cuando para concentrar los sabores y aromas. Finalmente, se debe servir el vino navegado bien caliente y en tazas grandes, con una rodaja de naranja en cada una. ¡Disfruta de esta deliciosa bebida típica chilena!
¿Sabías qué?
¿Sabías qué? El vino navegado es una bebida típica del invierno chileno que se prepara con vino tinto, frutas y especias. Esta receta se remonta a la época colonial, cuando los navegantes españoles mezclaban vino con frutas y especias para conservarlo durante sus largos viajes por el mar.
Hoy en día, el vino navegado es una bebida popular en Chile durante los meses fríos, especialmente en las fiestas de Navidad y Año Nuevo. La receta varía según la región, pero las frutas más comunes son manzanas, naranjas y pasas, y las especias incluyen canela, clavo de olor y nuez moscada. ¡Anímate a probar esta deliciosa bebida caliente y disfruta del invierno chileno como un verdadero local!