Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Receta de Pollo Mongoliano – ¡Prepara un delicioso plato chileno en casa!

¿Quieres probar una receta diferente y deliciosa? El pollo mongoliano es una excelente opción para variar tus comidas. Con esta receta chilena, podrás preparar un plato exótico y lleno de sabor en menos de una hora. ¡No necesitas ser un chef experto para lograrlo! Acompáñalo con arroz o vegetales al vapor y sorprende a tu familia con esta deliciosa receta.

Cómo hacer Pollo Mongoliano Chileno – Una receta fácil y rápida

Con esta receta, podrás preparar un delicioso pollo mongoliano chileno en pocos pasos. Solo necesitas cortar el pollo en trozos pequeños, sofreírlo con cebollín y sazonarlo con ajo, pimienta y salsa de soya. ¡Así de fácil! Además, te dejamos algunos trucos y recomendaciones para que el resultado sea perfecto.

Información Nutricional

PlatoPlato principal
CocinaChilena
Preparación10 minutos
Cocción20 minutos
Raciones2 personas
Calorías300
AutorComidas típicas chilenas

Ingredientes

  • Jengibre
  • Ajo
  • Ají verde
  • 230 gr de pollo
  • 1 cebollín
  • Aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1/4 taza de caldo de pollo diluido en agua
  • 1 cucharada de maicena
  • Pimienta

Preparación

  • Corta el pollo en trozos pequeños o cubos y sazona con ajo y pimienta.
  • En una sartén con aceite de oliva, sofríe el pollo hasta que esté dorado.
  • Añade el cebollín cortado en trozos pequeños y agrega caldo de pollo diluido en agua.
  • Diluye la maicena en un recipiente pequeño con un poco de caldo y añade a la sartén.
  • Añade la salsa de soya y baja el fuego. Deja cocinar hasta que el pollo esté tierno y la salsa se haya espesado.
  • Comprueba la sazón y sirve caliente con arroz o vegetales al vapor.

Recomendaciones

Para que tu pollo mongoliano chileno quede perfecto, te recomendamos seguir estos consejos:

  • Utiliza pollo fresco y córtalo en trozos pequeños para que se cocine más rápido.
  • Sella el pollo antes de añadir el caldo para que mantenga su sabor y jugosidad.
  • Añade más caldo o agua si notas que la salsa se ha espesado demasiado.
  • Comprueba la sazón antes de servir y ajusta el sabor a tu gusto.

Anímate a preparar esta deliciosa receta de pollo mongoliano chileno en casa y sorprende a tu familia con un plato exótico y lleno de sabor. ¡La comida casera chilena de antaño es una delicia que no te puedes perder! Sigue explorando nuestras recetas chilenas y compártelas con tus amigos y familiares.

Recetas Relacionadas:

Cómo hacer Punta Paleta al Horno
¿Te gustaría sorprender a tu familia con una cena deliciosa? La Punta Paleta al Horno es una opción ideal, se ...
Receta de tapapecho a la olla
El tapapecho es un corte de carne de vacuno muy económico, que se utiliza principalmente a la olla. La receta ...
Receta de charquicán de cochayuyos chilenos
El Charquicán de Cochayuyo es una variante o versión del charquicán. Es una receta tradicional que suele disfrutarse en la ...
Receta de porotos con cochayuyo chileno
El cochayuyo es un alga marina que puedes encontrar en las costas del mar chileno. Es un alimento muy consumido ...
Receta de guiso de zapallo italiano chileno
El guiso de zapallos es una opción ideal si quieres incluir en tu dieta un plato ligero. Esta deliciosa receta ...
Receta de budín de zapallo italiano chileno
La receta de budín de zapallo italiano es una rica y cremosa receta que te querrás comer tu solo debido ...
5/5 (1 Review)

Deja un comentario