Si buscando una opción distinta y fresca para la merienda o el postre esta receta de Kuchen de frambuesa sureño al estilo alemán es una opción ideal. No temas si te parece laborioso, pues el resultado gustará a todos en casa. ¿Te animas? ¿Cómo preparar Kuchen de frambuesa? Este delicioso queque, que ese elabora por … Leer más
El pan de papas es una receta tradicional de la isla de Chiloé, donde se dice que se dio el cultivo de papas en Chile. Esto dio pie a empezar a preparar recetas con esta verdura tan versátil, muestra de ello es esta que tienes a continuación y que puede formar parte de tu dieta … Leer más
La receta de porotos con mote es un plato típico de la gastronomía de Chile, en especial del la zona sur. Es un plato ideal para quienes realizan trabajos forzados en los campos chilenos, por lo contundente y nutritivo. Es una comida deliciosa que une a la perfección los porotos y el mote. ¿Cómo hacer … Leer más
La receta de sopaipillas mapuches son una comida ancestral consumida principalmente en el año nuevo mapuche, donde se reúnen ancianos a contar historias pasadas a las nuevas generaciones. ¿Cómo hacer sopaipillas mapuches? Preparar esta deliciosa receta del pueblo mapuche es sencilla y se asemeja mucho a la sopaipilla sureña, solo que ha esta, se le … Leer más
El majarate es un postre típico de Chile, de un sabor y textura deliciosa. La unión del mousse y el chocolate forman una receta irresistible para grandes y chicos. ¿Cómo hacer manjarate casero? Preparar el postre de manjarate es sencillo y no te llevará mucho tiempo. Para formar este delicioso manjarate ocuparemos ingredientes muy sencillos … Leer más
La receta de queque básico chileno, es una receta típica en reuniones familiares o simplemente para degustar un rico postre a la hora del te con la familia o los amigos. No solo es muy popular en Chile, sino en todo el mundo, donde destaca su delicioso sabor y textura suave. ¿Cómo hacer un queque … Leer más
El colegial o budín de pan es una receta tradicional chilena que consiste en un postre delicioso y económico en base al pan duro del día anterior. Este exquisito postre se ha preparado y comido desde cuando éramos niños. Típico era comprarlos en las pastelerías del barrio e ir comiendo por la calle. ¿Cómo hacer … Leer más
El disco de mariscos y carnes es un a receta típica de la cocina chilena, principalmente de los campos del centro y sur. Ahí es donde nace el disco, herramienta que se ocupa para arar la tierra y que después de terminar su vida útil es utilizado ingeniosamente para cocinar alimentos a alta temperatura logrando … Leer más
El pollo ganso a la olla es un plato tradicional de la cocina chilena, con un exquisito sabor. La carne es suave y de forma cilíndrica que al momento de combinarlos con verduras consigue un sabor maravilloso. ¿Cómo hacer pollo ganso? Preparar este tipo de corte a la olla es muy fácil de hacer, solo … Leer más
El mariscal caliente es una receta típica de la gastronomía chilena, preparado principalmente en las caletas y mercados a lo largo de nuestro país. Se destaca por su intenso sabor y porque se le atribuye el poder de reponer la resaca después una buena fiesta. ¿Cómo hacer mariscal caliente? La receta que te enseñamos a … Leer más
