La malta con leche condensada es una bebida deliciosa que forma parte de la gastronomía chilena, se prepara de forma muy simple y es bastante refrescante. Básicamente necesitas comprar malta de la negra, leche condensada y hielo para disfrutar de esta bebida en cualquier momento. ¿Cómo preparar malta con leche condensada? Elaborar esta receta es … Leer más
Siempre hemos escuchado de la malta elaborada con cebada y es deliciosa, pero nunca de la malta acompañada con harina tostada y eso es porque es una receta muy típica de la gastronomía chilena que se prepara en su región sur y que se prepara sobre todo en los días de invierno para calentarse. Preparamos … Leer más
La leche asada no requiere de muchas técnicas en la cocina o de habilidades expertas para los procesos culinarios, aquí te mostramos lo fácil que es hacer la leche asada chilena, una receta que es en realidad parte cultural de los postres franceses. ¿Cómo hacer receta de leche asada chilena? Si quiere saber algunos trucos … Leer más
Esta receta perteneciente a la gastronomía chilena es el acompañante ideal para una noche fría, tradicionalmente se prepara con carne, pero en esta ocasión te compartiremos una forma de hacerlo sin esta proteína y es que de igual manera queda deliciosa. Además, es bastante nutritiva. ¿Cómo hacer guiso de zapallo italiano? Este plato tiene una … Leer más
Si quieres conocer cómo se prepara la masa para empanadas chilenas o las empanadas de jurel, aquí te mostramos la respuesta, seguido de las instrucciones conseguirás también un par de consejos que quizás te ayuden en la cocina. ¿Cómo hacer receta de empanadas de jurel? En Chile hay muchas recetas y aquí te mostramos una … Leer más
En la gastronomía chilena puedes conseguir muchos tipos de cremas, adecuadas según la necesidad de los comensales, algunas son incluso remedios caseros, una ventaja adicional es que estas son sabrosas, a continuación, te mostramos una receta de crema de zapallo o camote. ¿Cómo hacer receta de crema de zapallo? El zapallo sirve para acompañar casi … Leer más
La pichanga es un plato popular en Chile, suele consumirse durante los eventos sociales cuando se reúnen los amigos a ver deportes de algún tipo, debido a que incluye varias carnes e ingredientes puede disfrutarse rápidamente sin muchos otros completos. ¿Cómo hacer receta de pichanga casera? Es rápida de hacer y no lleva tiempo de … Leer más
No toda receta requiere de una pulcra presentación, si bien es cierto que algunas decoraciones en los platos atraen la mirada y provoca degustarlos, lo cierto es que es casa poco tiempo nos damos para preparar algo tan elaborado, aquí te enseñamos algunas recetas fáciles y rápidas que no requieren de tus habilidades de cocina. … Leer más
Esta receta es conocida en otras partes del mundo, sobre todo en lugares de Asia, sin embargo, en Chile lo consumen mucho, se trata de un fermento de repollo, que no requiere más que algunos días de reposo en un lugar oscuro, si quieres aprender a preparar esta receta aquí te enseñamos la manera más … Leer más
Si quieres conocer cómo se prepara el chimichurri chileno aquí te tenemos la receta ideal, debe prepararse con un día previo para poder mezclar mejor sus sabores, entre los que consigues un poco de picante. ¿Cómo hacer receta de chimichurri chileno? Para que la receta no quede demasiado picante y al pasar los días este … Leer más
