Este delicioso plato de cazuela de vacuno, es elaborado con carne de vacuno, papas, zapallo y choclo, siendo así, una de las recetas más populares y tradicionales en Chile. ¿Cómo hacer cazuela de vacuno? La cazuela de vacuno es una receta fácil de preparar, llena de tradición, popular y favorita entre los chilenos. Acompáñanos y … Leer más
Los alfajores son unos postres dulces tradicionales en Latinoamérica, sobre todo en países como Chile y Argentina. Son ideales para compartir en fiestas tradicionales o cualquier ocasión especial. ¿Cómo hacer alfajores Chilenos? Se trata de una especie de galletas rellenas con manjar y cubiertas de coco rallado, que además de ser muy fáciles de preparar, … Leer más
Este delicioso postre resulta un postre ideal para los amantes del café, las galletas y el queso, y es que el delicioso tiramisú marca una fuerte presencia en las gastronomías chilena convirtiéndose en un plato amado por grandes y chicos. ¿Cómo hacer Tiramisú? La preparación de este rico postre la realizaremos con queso mascarpone muy … Leer más
Las tortillas forman parte de esas recetas que debes tener siempre a mano, puesto que resuelven una comida de forma rápida sin perder los nutrientes y vitaminas que quieres darle a tu familia. ¿Cómo hacer tortilla de zapallitos italianos? Es importante que los zapallos italianos estén maduros pero no pasados, ya que, desprenden mucho líquido … Leer más
La torta moka es una delicia de chocolate con café, tiene en sí la combinación perfecta de dulce y amargo. Una receta ideal para disfrutar en las tardes de Reunión familiar en las mesas chilenas. ¿Cómo hacer Torta moka? No dejes pasar la oportunidad de preparar en casa esta receta y conviértete en el repostero … Leer más
Esta receta te gustará ya que puedes servir las sopaipillas caseras con el relleno que más desees. Y lo mejor es que se fríen de inmediato para sentarse a disfrutar de un buen aperitivo hecho en casa. Una receta que de seguro habrás visto en los puestos de comida en la calle al sur y … Leer más
La sangría es una de las bebidas que caracteriza la coctelería en España. En esta ocasión preparamos una adaptación al estilo chileno, que resulta muy parecida a la receta original, pero tiene algunas particularidades. Esta deliciosa bebida puedes compartirla para festejar una ocasión especial o para compartir en un caluroso verano, acompañando cualquier platillo. ¿Cómo … Leer más
El sándwich de pernil es un menú muy consumido en ferias, eventos al aire libre, estadios deportivos o en reuniones entre familiares y amigos. Sabemos que el sándwich es un plato muy típico del chileno, y si a esto le añadimos la nobleza de la carne de cerdo y los sabores y aromas de algunos … Leer más
El roastbeef o rosbif es una receta oriunda de Inglaterra, y además es una de las maneras más deliciosas y particulares de cocinar este corte de carne. Comúnmente se suele preparar con ternera o buey, introduciéndolo al horno, de manera tal que forme una capa superficial crocante y en su interior quede jugosa y tierna. … Leer más
Quizás esta sea la receta tipo cupkakes más rápida y fácil de hacer, su sencillez y versatilidad lo convierten en una opción ideal para meriendas y compartir en familia con los niños. ¿Cómo hacer queque en taza? Es una receta muy práctica para preparar en cualquier momento del día, teniendo los ingredientes y el microondas. … Leer más
